Spiruline et cholestérol
L’hypercholestérolémie, présente chez plus de 20 % de la population adulte française, est à l’origine d’1 infarctus sur 2 (1).
Nous avons recensé 17 études pour 660 patients au total mesurant une baisse significative du cholestérol total de 9 à 33 % et du « mauvais cholestérol » (LDL) de 9 à 45 % après une cure moyenne de 2 mois à raison de 4 g /jour de spiruline. De plus, quatre semaines après l’arrêt de la prise, le taux de cholestérol revient à son niveau de base (2), (3).