Une reconnaissance pour la création de la ferme Spir’up.
Et le gagnant est …. Spir’up !!!
Nous voilà récompensés du prix de la dynamique agricole dans la catégorie » Installation d’une ferme ». Cela est une reconnaissance pour la production d’une spiruline locale à Buros basée sur la qualité. Qu’il est plaisant en tout cas de voir que notre travail et nos efforts sont récompensés !
Nous sommes heureux et fiers d’avoir concrétisé notre idée de départ. Il y a 6 ans déjà, nous décidions de créer notre ferme de production d’une spiruline locale de qualité à Buros. Et cela en suivant les valeurs qui nous sont propres. C’est à dire : une ferme à taille humaine, écologique et basée sur la qualité du produit.
Les premières années ont été denses et très riches. Le temps consacré aux ajustements du process de production nous servent plus que jamais, et nous continuons d’apprendre et progresser dans la culture de cette bactérie unique en son genre. Nos cultures de spiruline dans nos 4 bassins se portent bien. Chaque jour la spiruline nous fait nous remettre en question. Travailler avec du vivant est pour nous source d’inspiration et de satisfaction. Même si comme pour toutes les productions en agriculture, ce n’est pas tous les jours simple.
Mais quelle fierté et quelle source de motivation de voir que notre travail apporte du bien être aux gens ! Pour en savoir plus sur les bienfaits, rendez-vous ici 🙂
